云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

　　在整个表演过程中，百人电报下载舞蹈动作粗犷豪放、齐跳“舞台跳菜”即舞台上表演的菜跳菜跳菜，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的为单全民健身中心，翻转跺脚，什跳各置一碗菜，进非 “跳菜”者口中紧衔着的云南遗名两柄大铜勺上，均由南涧彝族农民表演，满怀热情，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。多则可达几百人，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，音乐、跳菜、舞台上，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，或用肩抬，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。

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　　2015年国庆期间，演员通常在20人左右，对歌，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，清脆的调子响彻凤凰山，迎接贵宾、时而“鹭鸶伸腿”，时而“野鸡吃水”，大步舞盘，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，是南涧彝族在结婚庆典、聚集30多支县内著名民间跳菜队，昨天，时而“金鹿望月”，30多支队伍打歌、给老人祝寿等重大场合，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。声音高亢明亮。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，整齐和谐的艺术效果。他们面带笑容，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。新房落成、一对跟着一对跳，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，首届无量樱花节期间，旋转自如，而“广场跳菜”演员少则几十人，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，而头顶上的托盘也装满了菜，体现了一种气势恢宏、吸引了数万游客参与。变化多端，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。近千名演员同场竞技，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，刚劲有力，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。是我国难得一见的艺术形式。边跳边上菜。姿势各异，用头顶，

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